Languages.DarkBB.Com เรียนภาษาอังกฤษ-ฝรั่งเศส เรียนกับอาจารย์ระดับเทพ เรียนสนุกและเป็นกันเอง
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
รับสอนพิเศษภาษาอังกฤษ

 รับสอนพิเศษภาษาอังกฤษ ม.ต้น เพื่อเตรียมรับเปิดเทอม ม.ปลาย เตรียมสอบ entrance สอนทั้ง ไวยากรณ์ การอ่าน ฝึกแนวข้อสอบต่างๆ  ม.ปลายแบ่งเป็น 2 แบบ คือ ม.4-5 เตรียมพื้นฐาน คือเริ่มสอนพื้นฐานใหม่ก่อนทุกเนื้อหา ของไวยากรณ์ แบบฝึก คำศัพท์ การอ่าน แบบทดสอบ ไปจนถึงข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัยบางส่วน  สำหรับ ม.6 ที่จะต้องสอบเข้ามหาวิทยาลยแล้ว เน้นเฉพาะเรื่องที่ออกข้อสอบบ่อย นอกนั้นเป็นการฝึกทำข้อสอบทั้งหมด

ติดต่อ อาจารย์ดุจปรารถณา
Email : daryl_dd@hotmail.com
tel : 089-1553877

ฟังวิทยุออนไลน์

 
Languages.Darkbb.Com
ฟังวิทยุออนไลน์




คุณกำลังฟัง 91.5 Hotwave

Poll

ท่านคิดอย่างไรกับเว็บนี้

 
 
 
 

ดูผลคะแนน

Latest topics
» Harry Potter and the Order of the Phoenix [ภาษาไทย] [NRG]
ซุป ( Soup) EmptyFri Mar 02, 2012 4:29 pm by sasagib

» สามก๊ก สร้างเมืองสู้กัน เกมส์เก่าแต่มันส์มากต้องลอง [SaveUfile][RTS] [PC]
ซุป ( Soup) EmptyWed Dec 29, 2010 5:45 am by tara

» Crime Life Gang Wars 18+ ยกพวกตีกัน[ ยังโหลดได้อยู่นะครับ วิธีโหลดดูหน้า 3 ครับ ]
ซุป ( Soup) EmptyFri Nov 26, 2010 9:37 pm by svoa

» รายงานตัว
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 2:05 pm by Kitjanapan

» แบบฝึกหัด Whose
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 2:01 pm by Kitjanapan

» ผมมารายงานตัวคับ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 1:57 pm by Kitjanapan

» Exercise Who
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:16 am by Kitjanapan

» ผมมารายงานตัวแล้วจร้า
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:14 am by Kitjanapan

» แนะนำตัวค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:11 am by Kitjanapan

» บอกรักแฟน
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:10 am by Tubtim

» แนะนำตัวค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:04 am by Kitjanapan

» ตอนนี้เรามาเรียน เรื่องทั่วไปที่ใกล้ตัวนะค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:03 am by Tubtim

» รายงานตัว
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:02 am by Kitjanapan

» Pity is often akin to love
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 11:00 am by Tubtim

» ทักทายกัน
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:59 am by Kitjanapan

» มารายงานตัวคับ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:57 am by todsawan

» รบกวนถามอ.ดุจปราถนา
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:54 am by Tubtim

» ศัพท์ใหม่วัยรุ่น..โอบามา แปลว่า เจ๋ง
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:48 am by Tubtim

» ไปใหัพ้น....!!!!!!!!!!!
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:46 am by Tubtim

» รายงานตัวจ้า
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:41 am by todsawan

» Relative Pronoun_Whose
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:40 am by Kitjanapan

» แบบฝึกหัดการอ่านค่ะ-ตอนจบค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:40 am by Tubtim

» คำถามWhen
ซุป ( Soup) EmptyTue Sep 21, 2010 10:35 am by Kitjanapan

» การเติม Suffix เพื่อเปลี่ยนหน้าที่ของคำ
ซุป ( Soup) EmptyFri Aug 20, 2010 11:01 pm by kookkik English

» มารู้จักการใช้เครื่องหมายวรรคตอนในภาษาอังกฤษกันเถอะ
ซุป ( Soup) EmptyWed Aug 04, 2010 11:08 am by 524102014

» Relative pronouns Where
ซุป ( Soup) EmptyMon Jul 26, 2010 10:30 pm by Amornrat Panchaoen

» with...with...with..
ซุป ( Soup) EmptyMon Jul 26, 2010 1:34 pm by ดารินทร์

» ละครน้ำเน่า-- "Soap Opera"
ซุป ( Soup) EmptySat Jul 10, 2010 6:13 pm by ดารินทร์

» คำศัพท์ด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ตอนที่ 1
ซุป ( Soup) EmptySat Jul 03, 2010 2:16 pm by kookkik English

» แบบฝึกหัดการอ่านค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySun Jun 27, 2010 2:02 pm by Amornrat Panchaoen

» สำนวน hit the sack
ซุป ( Soup) EmptySun Jun 27, 2010 1:33 pm by 524102014

» แนะนำตัวกันหน่อยดิ นะ นะ
ซุป ( Soup) EmptyWed Jun 16, 2010 11:02 am by mong

» แนะนำตัว เอฟหลังพระ แห่ง IT
ซุป ( Soup) EmptyTue Jun 15, 2010 3:40 pm by backmonkbk

» รายงานตัว
ซุป ( Soup) EmptyMon Jun 14, 2010 3:40 pm by กระต่ายสองขา

» go bankrupt.
ซุป ( Soup) EmptyWed Jun 09, 2010 10:31 am by ดารินทร์

» welcome back my students...!!!
ซุป ( Soup) EmptyTue Jun 08, 2010 11:44 am by ดารินทร์

» บทกลอนเกี่ยวกับ* เดือน* ค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySat Apr 24, 2010 5:08 pm by ดารินทร์

» Which month has 28 days?
ซุป ( Soup) EmptySat Apr 24, 2010 4:54 pm by ดารินทร์

» ดี--ไอ--วาย จ้า ดี--ไอ--วาย
ซุป ( Soup) EmptyWed Apr 21, 2010 2:45 pm by ดารินทร์

» ราชวงศ์โบนาปาร์ต
ซุป ( Soup) EmptySun Apr 18, 2010 10:50 am by ดารินทร์

» มารู้จักตัวย่อกันค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyThu Apr 08, 2010 1:09 pm by ดารินทร์

» ราชสวัสดิ์ สิบประการ
ซุป ( Soup) EmptySat Mar 27, 2010 5:12 pm by ดารินทร์

» การแทน y ใน verbes pronominaux
ซุป ( Soup) EmptySun Mar 21, 2010 3:45 pm by ดารินทร์

» ลดต้นขาด้วยวิธีง่าย ๆ
ซุป ( Soup) EmptyWed Mar 10, 2010 11:38 am by thaicare24

» ลดไขมันในเส้นเลือดจาก....กระเจี๊ยบแดง
ซุป ( Soup) EmptyWed Feb 24, 2010 8:08 pm by jokerzeroza

» เปิดตัวชุมชนเด็กดรุณาค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySun Feb 21, 2010 2:00 am by pramote

» are u still holding grudge against me?
ซุป ( Soup) EmptySat Feb 13, 2010 7:43 am by ดารินทร์

» seven nights in Japan
ซุป ( Soup) EmptySat Feb 13, 2010 7:37 am by ดารินทร์

» วันตรุษจีน
ซุป ( Soup) EmptySat Feb 13, 2010 7:35 am by ดารินทร์

» อะมิโน โอเค โอเค๊!!!!!!!!
ซุป ( Soup) EmptySat Feb 13, 2010 2:45 am by nuttawoot

» กลอนสำหรับคนมีความรักค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyWed Feb 03, 2010 6:26 pm by ดารินทร์

» เพื่อนคือ
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 30, 2010 8:17 am by ดารินทร์

» ธรรมเนียมเปิดหมวก--มะด้ายขอทานนะค้าๆๆๆๆ
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 29, 2010 5:43 pm by ดารินทร์

» ซุป ( Soup)
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 4:25 pm by ดารินทร์

» " มิตรภาพก่อนจาจบม.6อ่ะ ซึ้งหือๆๆๆ "
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 12:54 pm by ดารินทร์

» สิ่งที่เรียกกลับมาไม่ได้หลังจากจบ ม.6
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 12:49 pm by ดารินทร์

» บทความซึ้งๆ “ ก่อนจบ ม.6
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 12:43 pm by ดารินทร์

» 11 สิ่งที่ต้องทำก่อนจบ ชีวิตนักเรียน ม.6 !!!!
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 12:40 pm by ดารินทร์

» เพื่อนเจ้าสาว//maid of honour
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 25, 2010 10:35 am by ดารินทร์

» ใครคือครู ครูคือใครให้โลกรู้
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 16, 2010 1:23 pm by ดารินทร์

» ถิ่นไทย
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 16, 2010 1:22 pm by ดารินทร์

» แด่ครู
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 16, 2010 1:20 pm by ดารินทร์

» เปลวเทียน
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 16, 2010 1:19 pm by ดารินทร์

» ครูคือใคร
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 16, 2010 1:17 pm by ดารินทร์

» ทำไม Octo แปลว่า 8 แต่ October เป็นเดือน 10
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:47 am by ดารินทร์

» ครูในดวงใจ ....โดย อ.สลา
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:44 am by ดารินทร์

» ---พระคุณที่สาม---
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:43 am by ดารินทร์

» เพลง : คุณครู
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:41 am by ดารินทร์

» คุณครูครับ
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:39 am by ดารินทร์

» แม่พิมพ์ของชาติ
ซุป ( Soup) EmptyFri Jan 15, 2010 9:36 am by ดารินทร์

» Farm Frenzy 3: Ice Age [FINAL]
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:47 am by nuttawoot

» Command And Conquer 3: Tiberium Wars
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:44 am by nuttawoot

» Bad Boy ภาค 1 คู่หูขวางนรก [VCD Master ]-[พากย์ไทย]
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:43 am by attapon

» Counter-Strike: Source (2009/ENG/NeW client)
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:37 am by nuttawoot

» GTA SA Tokyo Drift
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:33 am by nuttawoot

» Call of Duty 5 - World at War [Full-Rip] [PC]
ซุป ( Soup) EmptyMon Jan 04, 2010 12:31 am by nuttawoot

» อวยพรกันค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 02, 2010 6:11 pm by ดารินทร์

» ตะไคร้---ค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySat Jan 02, 2010 5:55 pm by ดารินทร์

» เข้าโรงซ่อมค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyThu Dec 31, 2009 7:27 pm by ดารินทร์

» ปิดวิทยุออนไลน์ยังไงครับ
ซุป ( Soup) EmptyMon Dec 28, 2009 7:38 am by nuttawoot

» สนทนาเพื่อสารภาพรักกันดีกว่านะ นะ
ซุป ( Soup) EmptySat Dec 26, 2009 10:34 pm by attapon

» ขออนุญาติแจกโปรแกรมตัดmp3ครับ
ซุป ( Soup) EmptySat Dec 26, 2009 10:16 pm by attapon

» Unlocker 1.8.8 ช่วยให้คุณสามารถลบไฟล์ที่ไม่สามารถลบได้
ซุป ( Soup) EmptyWed Dec 23, 2009 3:37 am by nuttawoot

» Teacher's Pet// เป็นสัตว์เลี้ยงของครู
ซุป ( Soup) EmptyWed Dec 09, 2009 5:49 pm by ดารินทร์

» อย่าเจือก- คำถามนี้จากน้องเอินค่ะ
ซุป ( Soup) EmptySun Dec 06, 2009 6:59 pm by ดารินทร์

» ทำนายตามวันเกิดค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyFri Dec 04, 2009 8:04 am by ดารินทร์

» เครียดบ่อยระวังเป็นโรค IBS
ซุป ( Soup) EmptyMon Nov 30, 2009 9:03 pm by ดารินทร์

» มะนาว
ซุป ( Soup) EmptyMon Nov 30, 2009 8:51 pm by ดารินทร์

» วันศุกร์นี้ ไม่มีการเรียนการสอนนะคะ
ซุป ( Soup) EmptyMon Nov 30, 2009 7:53 pm by ดารินทร์

» ทำไมต้อง--แรด--คะ
ซุป ( Soup) EmptyMon Nov 30, 2009 7:47 pm by ดารินทร์

» 10 วิธีเพื่อลดภาวะโลกร้อน
ซุป ( Soup) EmptySat Sep 26, 2009 7:22 am by ดารินทร์

» มะยม
ซุป ( Soup) EmptySat Sep 26, 2009 7:13 am by ดารินทร์

» ดื่มน้ำเชอรีช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดของกล้ามเนื้อได้
ซุป ( Soup) EmptySat Sep 26, 2009 6:56 am by ดารินทร์

» แตงกวา
ซุป ( Soup) EmptySat Sep 26, 2009 6:44 am by ดารินทร์

» การมีชีวิตที่ยืนยาว
ซุป ( Soup) EmptyMon Sep 21, 2009 8:49 pm by ดารินทร์

» to be interested in
ซุป ( Soup) EmptySun Sep 20, 2009 6:06 pm by ดารินทร์

» ทดสอบสำนวนกันดูค่ะ
ซุป ( Soup) EmptyThu Sep 10, 2009 8:46 pm by ดารินทร์

» แบบฝึกหัด Why
ซุป ( Soup) EmptyThu Sep 10, 2009 8:12 pm by y-o-h

» การใช้ Why
ซุป ( Soup) EmptyThu Sep 10, 2009 3:31 pm by y-o-h

ผู้ที่กำลัง online
ผู้ที่ online ทั้งหมด 7 คน :: ลงทะเบียน 0 คน, ซ่อน 0 คน และ 7 ผู้มาเยือน

(ไม่มี)

[ View the whole list ]


มีผู้ใช้ online พร้อมกันสูงสุด 610 คน เมื่อ Sat Aug 07, 2021 10:44 am
Statistics
สมาชิกทั้งหมด 366 คน
สมาชิกล่าสุดคือ niceinfinity

Post ทั้งหมด 763 หัวข้อ in 317 subjects
RSS feeds


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



ซุป ( Soup)

Go down

ซุป ( Soup) Empty ซุป ( Soup)

ตั้งหัวข้อ by ดารินทร์ Mon Jan 25, 2010 4:25 pm

ซุป ( Soup)

ซุปเป็นอาหารที่เป็นของเหลว ที่มีคุณค่าทางอาหาร ทำจากเนื้อไก่ ปลา หรือผักต่างๆ ซุปที่นิยมทำและ รับประทานแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ ซุปใสและซุปข้น



ซุบใส (Thin Soup) การทำซุบใสจะทำจากเศษเนื้อต้ม แล้วใส่ผักปรุงรส การทำซุปใสให้อร่อยควรใช้เครื่องปรุงที่มีคุณภาพดี เคี่ยวนาน ๆ ใช้ไฟอ่อน ซุบร้อนควรเสิร์ฟร้อน ซุบเย็นควรเสิร์ฟเย็น
ซุบใสมีอยู่ 2 ชนิดคือ คอมซอมเม่ (Consomme) กับบรอธ (Broth)

คอนซอมเม่ (Consomme) เป็นซุบใสใช้เนื้อ ไก่ หรือปลากับผักต่าง ๆ เครื่องปรุงแต่ละอย่าง ต้องสอดคล้องกัน เช่นน้ำซุปใสเนื้อวัวก็ต้องใช้น้ำสต็อกจากวัว น้ำซุปไก่ใช้น้ำสต็อกจากไก่ ลักษณะน้ำซุป ชนิดนี้ต้องใส ในการต้มน้ำซุปต้องใช้เวลาต้มเคี่ยวนาน เมื่อกรองได้น้ำซุปแล้วต้องต้มอีกครั้ง โดยใส่ไข่ขาวตีให้แตกลงในหม้อน้ำซุป พอไข่ขาวแข็งตัวกรองให้ได้น้ำซุปที่ใส การกรอง ควรกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อไม่ให้เศษต่าง ๆ ตกลงไป เพื่อให้ได้น้ำซุปใสจริง ๆ

บรอธ (Broth) น้ำต้มเนื้อ โดยนำเนื้อมาสับหรือบดละเอียด ต้มกับผักชนิดต่าง ๆ แล้วกรองเอาแต่น้ำ จะไม่ใสเท่ากับคอนซอมเม่ เวลาเสิร์ฟจะใส่เครื่องปรุง เช่น เนื้อสับ ไก่สับ

ซุปข้น (Thick Soup) หมายถึงซุปที่มีลักษณะข้น ไม่ใส จะข้นด้วยแป้ง ผัก หรือเนื้อสัตว์
ซุปข้น น้ำซุปที่ใช้ต้องกรองก่อน ลักษณะของซุปข้น ควรข้นพอดี คือใช้พายไม้คนแล้วยกขึ้นให้ไหลช้า ๆ ถ้าข้นเกินไปจะแก้ไขโดยเติมน้ำหรือนม ครีมซุปที่ใส่ครีมหรือนมไม่ควรแตกมัน เพราะจะทำให้เกิดไขมันเป็นหยดใหญ่ลอยอยู่บนหน้า จึงต้องควรระวัง




ซุป ( Soup) 82917
ดารินทร์
ดารินทร์
Admin

จำนวนข้อความ : 201
Points : 574
Join date : 14/06/2009

http://languages.darkbb.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ